豆乳布丁

豆乳布丁的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆洗净，泡发一天，捞出沥干

2. 第2步.

   将2大碗清水和豆子一起放入破壁机

3. 第3步.

   选择豆浆功能工作

4. 第4步.

   豆浆做好后，沥去豆渣

5. 第5步.

   3片吉利丁片用清水泡软

6. 第6步.

   取500毫升的豆浆、30克白砂糖、泡软的吉利丁片一起放入小奶锅，小火加热至吉利丁完全融化

7. 第7步.

   倒入布丁瓶中

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏室3小时，待布丁凝固即可

9. 第9步.

   最后撒上一层焦糖酱即可食用