糖醋虾

糖醋虾的做法
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糖醋虾的做法说明

这道菜是女儿的最爱,在外地上学的女儿很想吃妈妈做的这道菜,女儿,等你放假回来,保准管你个够。

糖醋虾的食材和调料

500g
2大勺
2小勺
少许

糖醋虾的做法步骤

  1. 第1步.糖醋虾的做法步骤 第1步

    将虾洗净。

  2. 第2步.糖醋虾的做法步骤 第2步

    将虾须剪掉后,把虾剪成3段。

  3. 第3步.糖醋虾的做法步骤 第3步

    锅里到入花生油,放入2大勺糖。

  4. 第4步.糖醋虾的做法步骤 第4步

    不停地搅拌锅里的油,使糖融化在油里。

  5. 第5步.糖醋虾的做法步骤 第5步

    糖融化后,大火将虾放入锅里翻炒,到入2小勺醋,不停的翻炒,使油全裹在虾上,看到虾颜色发深,洒入少许盐,收汁即可。

  6. 第6步.糖醋虾的做法步骤 第6步

    这道菜就大功告成了。

小贴士

油熬糖时,必须小火,不然炒虾时,有不会全裹在虾上。

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