格纹肉松面包

格纹肉松面包的做法步骤

1. 第1步.

   将主材料依次放入面包桶内。

2. 第2步.

   面包机发面程序。

3. 第3步.

   程序结束，将面团取出来整形。

4. 第4步.

   充分地排气后，将面团分成4等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

5. 第5步.

   取一个松弛好的面团。

6. 第6步.

   擀成圆形，放入肉松馅。

7. 第7步.

   包好后搓圆、压扁，放入烤盘中，放温暖的地方进行二次发酵。

8. 第8步.

   发酵完毕。

9. 第9步.

   压出格纹图案。

10. 第10步.

    烤箱预热200度，中下层上下火烤20分钟左右即可。

11. 第11步.

    取出，放烤网晾凉。

12. 第12步.

    趁热，在面上刷一层玉米油即可。