快手小油饼

快手小油饼的做法
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快手小油饼的做法说明

从小到大,每次考试或者生病,爸爸都会做小油饼给我吃。

快手小油饼的食材和调料

鸡蛋2
少许
火腿半根
面粉根据人数决定
食盐小许
食物油花生油为宜
根据情况

快手小油饼的做法步骤

  1. 第1步.快手小油饼的做法步骤 第1步

    葱花,火腿切丁,鸡蛋,面粉,食盐,加入容器

  2. 第2步.快手小油饼的做法步骤 第2步

    搅拌均匀,加水,切记不要太稠

  3. 第3步.快手小油饼的做法步骤 第3步

    在平底锅刷油,倒入已调好的面液,待成型(忌大火,宜小火)

  4. 第4步.快手小油饼的做法步骤 第4步

    用木铲上下翻动,是小饼正反均匀着色,煎熟

  5. 第5步.快手小油饼的做法步骤 第5步

    煎熟出锅即可。

小贴士

平底锅:推荐使用麦饭石平底锅。
食用油:推荐使用花生油。
工具:油刷,木铲。
提示:一定要小火。

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