6寸海绵蛋糕

6寸海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   打发鸡蛋成很多泡状，加入所有白砂糖，坐热水打发成这个状态，打发好以后关掉打蛋器手动搅拌几圈会让面糊更细腻

2. 第2步.

   将面粉和玉米淀粉分两次筛入，从中心向边缘切拌混合均匀

3. 第3步.

   加入植物油，通过刮刀导入整个表面，再同样的方法切拌搅拌均匀成以上状态

4. 第4步.

   5寸配方： 鸡蛋5个（350g）、糖90、低筋面粉105、、玉米淀粉35、油55