岐山臊子面

岐山臊子面的做法
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岐山臊子面的做法说明

去过西安,对那里的岐山臊子面印象深刻。面光、薄,汤酸、香。

岐山臊子面的食材和调料

汤料

岐山臊子面的做法步骤

  1. 第1步.岐山臊子面的做法步骤 第1步

    煮汤

  2. 第2步.

    煮面

  3. 第3步.

    汤冲进捞在碗里的面,开吃!

小贴士

这是懒人版的岐山臊子面,网购自陕西宝鸡的臊子面,自己煮。买的是比较贵的,西徕牌。一盒两个人的量,近30元。
煮面不过也有诀窍,按照说明,面和汤分开煮,面捞出后冲入热汤。汤多面少才好吃。

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