小羽私厨之韩式辣酱炒年糕

小羽私厨之韩式辣酱炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   先用温水把年糕浸泡15分钟左右，让年糕条吸饱水分。

2. 第2步.

   把配菜的青椒、胡萝卜、洋葱分别切成细丝。

3. 第3步.

   炒锅里倒水，大半碗就够了，把年糕和胡萝卜条放进去，盖上盖子，煮开。

4. 第4步.

   开锅之后加入2大勺的韩国辣酱。

5. 第5步.

   煮到汤汁变粘稠后，加入切好的青椒丝和洋葱丝，翻炒到洋葱丝变软。

6. 第6步.

   可以尝一下味道，如果觉得不够咸，可以根据自己的口味再加点盐调味。然后就可以出锅了，一定要趁热吃，凉了会影响口感的。

7. 第7步.

   你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。