吃火锅剩下的丸子,还有一些蔬菜。用来干什么,炒粉啊。怎么做都好吃的炒粉。
胡萝卜切丝
油豆腐切条
丸子,切成片。
米粉用开水先煮一下,煮到什么程度,你喜欢的程度。软一点,硬一点都可以。
放油,加丸子炒至七成熟。
加胡萝卜丝
加各种丝。
用筷子不断翻炒。加生抽,老抽,盐。
最后放入生菜,翻炒。
完工
自己喜欢什么蔬菜就换成什么。总之,切丝,然后翻炒。