【i烘焙】水果杏仁挞

【i烘焙】水果杏仁挞的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油放至室温，然后将黄油放入厨师机用低速进行初步搅打

2. 第2步.

   将杏仁粉、糖粉和柠檬皮屑加入厨师机后继续搅拌

3. 第3步.

   分别加入柠檬汁、蜂蜜和搅拌均匀的鸡蛋，继续搅拌

4. 第4步.

   低速搅拌至图中程度即可

5. 第5步.

   将搅拌均匀的面糊装入裱花袋，依次挤入垫好油纸的活底模具中

6. 第6步.

   将切好的水果依次摆在面糊表面

7. 第7步.

   先将烤箱预热至175度，然后将准备好的水果杏仁挞放入烤箱，烤制约45分钟，挞皮呈金黄色即可

8. 第8步.

   好啦，美味的水果杏仁挞可以出炉啦~注意：草莓要等杏仁挞烤好后再放，放进烤箱口感会变差哦~

9. 第9步.

   成品图