炸麻叶(焦叶)

炸麻叶(焦叶)的做法
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炸麻叶(焦叶)的做法说明

突然想吃麻叶了,也叫“焦叶”,想念小时候妈妈的味道。想吃就动手,吃货请叫我……

炸麻叶(焦叶)的食材和调料

面粉适量
适量
自制椒盐一丢丢
鸡蛋一个
适量
芝麻(白的、黑的都可以)适量

炸麻叶(焦叶)的做法步骤

  1. 第1步.

    把面粉、鸡蛋、盐、白芝麻(我家只有白的,没有黑的)和椒盐加水揉成较硬的面团

  2. 第2步.

    盖上保鲜膜醒20分钟

  3. 第3步.

    擀成薄片,切成菱形,也可以中间划一刀,然后从中间穿过,弄个造型(我弄了一半有造型的,我家小宝要睡觉,剩下的就直接切吧切吧给炸了)

  4. 第4步.

    油7成热,放入生坯,自己掌握颜色就可以出锅了

  5. 第5步.炸麻叶(焦叶)的做法步骤 第5步

    放凉开吃

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