香煎带鱼

香煎带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热油锅，小火，倒入油，把带鱼放入锅中煎至两面金黄

2. 第2步.

   加入料酒，生抽，翻面，再加入热水，漫过鱼，小火煮

3. 第3步.

   煮开后加入大蒜，辣椒，大火煮十分钟收汁出锅