广东肠粉~新创意

广东肠粉~新创意的做法
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广东肠粉~新创意的食材和调料

大米2杯
芹菜叶少许
西红柿1个
适量
肉馅适量
鸡蛋1-2个
适量
淀粉适量

广东肠粉~新创意的做法步骤

  1. 第1步.广东肠粉~新创意的做法步骤 第1步

    大米泡发,我是前一晚泡好,然后榨汁机打成浆,分三份一种纯米浆,一种加芹菜,一种加西红柿

  2. 第2步.广东肠粉~新创意的做法步骤 第2步

    三种浆糊加入适量盐和淀粉,准备葱花和拌好的牛肉馅,按个人喜好,也可以准备些蔬菜

  3. 第3步.广东肠粉~新创意的做法步骤 第3步

    浆糊准备就绪,蒸锅加水,我用的披萨盘蒸,整盘抹油放入蒸锅蒸一会,取出来就可以开始蒸了,注意一点要蒸熟透,不然会出现粘牙

  4. 第4步.广东肠粉~新创意的做法步骤 第4步

    可以随自己口味添加鸡蛋或者牛肉馅猪肉馅和葱花等

  5. 第5步.广东肠粉~新创意的做法步骤 第5步

    这就是蒸好的肠粉

  6. 第6步.广东肠粉~新创意的做法步骤 第6步

    也可随自己口味配上酱汁,更快美味

小贴士

如要添加食材来增加卖相,注意打浆的时候要清洗再打另一种,我就是打完芹菜浆没有清洗,所以把西红柿的颜色中和成黄色了

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