冬季是补肾的好时节，黑色入肾，因此四黑粥无疑是首选的食疗方子。它用到的材料有：黑豆、黑芝麻、黑米和核桃仁，再加入黑枣和黄冰糖调味，除了补肾，还有美颜乌发、明目健脑和养肝护肤的作用。这款粥的口感也不错，香甜糯滑，喝过一定会喜欢上。不过一定记住，补肾的最佳时间是下午五点到七点，所以这段时间喝四黑粥的疗效是最佳的。
材料备好。
提前将黑豆和黑米洗净，浸泡8小时。
将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里，注入1000ml清水。
插上电源，打开开关，盖上盖子，选择5的“五谷粥”功能。
按“预约/定时”键，定时90分钟。
煮沸后功率调为100，慢慢熬煮，这时我们可以离开做其它事情。
90分钟后，养生壶嘀一声响，放入黄冰糖，冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。
1、黑米和黑豆一定要提前浸泡，要不然不容易煮烂，不好消化。如果胃功能不好，最好用料理机打成糊糊，这样容易消化些。
2、如果喜欢喝浓稠的粥，水量可以放少点。
3、冬天用养生壶煮粥很方面，可以定时、预约和随意调节火候，调好功能不用去理会，煮好了就可以喝上暖暖的粥了。