自制猪肉松

自制猪肉松的做法
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自制猪肉松的做法说明

家有小孩的妈妈总是觉得没有什么比自己亲手做出来更让人放心的食品了,因为想做一款肉松饼所以就提前做好了肉松,今天花了两个小时做出来的最健康的肉松,既营养又美味,真的很有成就感啊

自制猪肉松的食材和调料

猪肉500g
芝麻适量
料酒两勺
一根
四片
色拉油适量
老抽一小勺
生抽一勺
适量

自制猪肉松的做法步骤

  1. 第1步.自制猪肉松的做法步骤 第1步

    猪肉顺着纹理切成小块,除水后,放入高压锅,将姜,葱,料酒放入,启动炖肉模式

  2. 第2步.自制猪肉松的做法步骤 第2步

    肉煮到软烂,稍凉后放入保鲜袋中

  3. 第3步.自制猪肉松的做法步骤 第3步

    擀面杖反复按压尽量使猪肉的每一跟纤维都压到,压软,

  4. 第4步.自制猪肉松的做法步骤 第4步

    压完后猪肉呈块状,取出放入碗中,用手揉散

  5. 第5步.自制猪肉松的做法步骤 第5步

    放入面包机里,启动肉松或者果酱程序

  6. 第6步.自制猪肉松的做法步骤 第6步

    放入料酒,色拉油,老抽,生抽,盐

  7. 第7步.自制猪肉松的做法步骤 第7步

    将芝麻洗净,炒香备用

  8. 第8步.自制猪肉松的做法步骤 第8步

    在肉松还有几分钟就完成的时候放入适量芝麻(根据自己的喜好放多放少)

  9. 第9步.自制猪肉松的做法步骤 第9步

    做好的肉松很香

小贴士

1.肉一定要煮到软烂,煮肉时放入佐料增香。
2 .猪肉可以换成鸡肉,牛肉,鱼肉等
3.肉松里还可以根据自己的口味加入海苔或者辣椒,咖喱等

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