02.盐卤鸡腿

02.盐卤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜鸡腿去骨洗净，加入盐、花椒、葱、姜和料酒抹匀后腌制半小时。

2. 第2步.

   白水煮开放入腌好的鸡腿肉煮20分钟左右。

3. 第3步.

   煮到筷子能够轻易插入即可出锅。

4. 第4步.

   捞出放凉。

5. 第5步.

   白切成菜。