快炒河粉

快炒河粉的做法步骤

1. 第1步.

   油烧热，鸡蛋打碎煎至凝固，拨到锅的一边

2. 第2步.

   豆芽下锅炒软，拨到旁边

3. 第3步.

   河粉下锅炒散，和刚才的鸡蛋豆芽拌匀，下葱。少许酱油上色，再加小半勺盐。

4. 第4步.

   出锅