紫薯饼

紫薯饼的做法
4人浏览0人收藏
收藏

紫薯饼的做法说明

紫薯是我的最爱,平时就喜欢捣腾各种做法

紫薯饼的食材和调料

紫薯500克
面粉200克
适量

紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯饼的做法步骤 第1步

    1、紫薯清洗干净 2、削好皮的紫薯切成块平底锅 3、把切好的紫薯放在蒸架上蒸20分钟 4、蒸熟压成紫薯泥

  2. 第2步.紫薯饼的做法步骤 第2步

    5、紫薯泥加白糖拌匀(可加入适当蜂蜜)

  3. 第3步.紫薯饼的做法步骤 第3步

    6、取出50克紫薯,捏成团,放在案板上滚圆,可根据个人口味滚上芝麻 7、放入平底锅,盖上锅盖,小火煎,盖子上过一段时间有大量的水蒸气时要擦掉,两面各煎10分钟

小贴士

紫薯不要蒸太久,不然含水分过多太软不易成型、打开锅盖,看到紫薯裂开了就好了,或者用筷子插透就什么熟了,捏紫薯时切记捏成泥妆不要有颗粒

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页