蓝纹芝士辛辣强劲，多数人都较难接受。BUT !别一听到蓝纹芝士就先拒绝，不同的烹饪方式会给你另类的享受哦～今天这道饭中，蒸熟的蓝纹芝士尽去“臭”味，散发出清淡奶香。加上细腻的温泉蛋和浓郁的肉馅，是不可多得的味觉体验～
把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀
蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌。
香葱切碎，放置一旁备用
把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟
将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末
1. 如果不喜猪肉，可以用牛肉馅来代替。
2. 千万不要用塑料薄膜保存奶酪。