玉米与面粉的完美搭配
买的是成个的玉米自己剥成玉米粒,用豆浆机打磨成玉米汁备用。玉米粒倒入大概4个的量
面粉、糯米粉、白砂糖倒在碗里,加入适量的玉米汁,搅拌成胡状,倒入剩下的玉米粒,搅拌均匀
不沾锅倒入色拉油,油温热后倒入适量的面糊,用中火定型后转小火煎。
待焦黄好吃的玉米饼就好了
出锅时需要过滤多余的油,吃食小心烫嘴