当工作太忙的人们在没时间为家人和自己煲汤时,不如来一份方便快捷的黄瓜西红柿蛋花汤吧!简单易上手,暖身又暖心!
鸡蛋在碗中打散,黄瓜、西红柿去皮切片。
锅中水烧开,将西红柿和黄瓜放入烧开,再将蛋液边搅拌边倒入。
取一个汤碗,放入猪油、味精和白胡椒粉,将煮开的汤倒入,撒上葱节。
黄瓜不宜久煮,烧开即可。