小羽私厨之韩式泡菜饼

小羽私厨之韩式泡菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   先把胡萝卜 切碎

2. 第2步.

   香菇切碎

3. 第3步.

   洋葱切碎

4. 第4步.

   韭菜切碎

5. 第5步.

   泡菜切碎

6. 第6步.

   取一个容器，倒入100克面粉、1个鸡蛋和1小勺盐搅拌均匀。

7. 第7步.

   把泡菜和其他切好的配菜，还有蒜末和一大勺的泡菜汁倒进去。

8. 第8步.

   再倒入大概50克的水搅拌均匀。水量要根据食材的多少，少量多次的加入，加到面糊变成粘稠的程度就可以了。

9. 第9步.

   平底锅倒油烧热，倒入一大勺面糊，用铲子拍平。

10. 第10步.

    等晃动平底锅，泡菜饼可以自己滑动了，就可以翻面了。翻个面之后煎熟，就可以出锅了。

11. 第11步.

    切成方便入口的小块，开动吧。说实话，这跟我国的糊塌子也没啥区别。做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。