西瓜🍉饼干

西瓜🍉饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉，打发至黄油发白，膨胀

2. 第2步.

   分两次加入蛋液，要完全融合再加下一次

3. 第3步.

   筛入低筋，拌匀，揉成面团！

4. 第4步.

   将面团按2:1的比例分成两份，分别大的加入红曲粉，小的加入抹茶粉揉均匀！

5. 第5步.

   西瓜红色部分揉成圆柱体，放入冰箱冷冻40分钟（可以放入纸筒或者其他模具中，这样出来的造型更漂亮），西瓜皮用保鲜膜包好放入冰箱冷藏！

6. 第6步.

   时间到后，西瓜皮用油纸包裹擀成长方形，把西瓜瓤裹住放入冰箱冷冻30分钟

7. 第7步.

   30分钟后，切成0.5cm的片，牙签蘸水点上黑芝麻，再轻轻按压，不然烤出来之后芝麻容易掉！

8. 第8步.

   烤箱165°预热，中层，烤15分钟左右！