动一动抖三抖的五花肉

动一动抖三抖的五花肉的做法
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动一动抖三抖的五花肉的做法说明

肥而不腻的五花肉最爱了

动一动抖三抖的五花肉的食材和调料

三肥七瘦五花肉500g
土豆2个
3片
葱白5根
老抽少许
生抽少许
少许
料酒少许

动一动抖三抖的五花肉的做法步骤

  1. 第1步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉切成麻将大小

  2. 第2步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第2步

    冷水下锅掉水

  3. 第3步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第3步

    下油锅爆香姜片和葱

  4. 第4步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第4步

    放入五花肉一起炒香

  5. 第5步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第5步

    放料酒

  6. 第6步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第6步

    放生抽

  7. 第7步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第7步

    放老抽

  8. 第8步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第8步

    放冰糖

  9. 第9步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第9步

    炒匀后放没过肉的开水

  10. 第10步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第10步

    准备土豆切块

  11. 第11步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第11步

    30分钟后放土豆

  12. 第12步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第12步

    大火烧开改小火慢炖

  13. 第13步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第13步

    大火收汁

  14. 第14步.动一动抖三抖的五花肉的做法步骤 第14步

    欣赏美图

小贴士

1、整个过程是不需要放盐的!老抽喝生抽的味道就够了
2、水一定要放开水,加冷水肉容易柴
3、时间一定够,不然肉不够柔软,水少了了可以继续添加开水
4、不喜欢吃土豆的童鞋可以不放或者放别的!

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