酱爆茄子

酱爆茄子的做法

7人浏览0人收藏素人厨师梅姐

酱爆茄子的做法说明

今天介绍个家常菜酱爆茄子超级下饭，这道菜的关键是加肉末.由于已经做了一久照片没存好，材料只能口述了

酱爆茄子的食材和调料

茄子
猪肉末	100g
大蒜	5瓣
大葱	一根
豆瓣酱	50g

酱爆茄子的做法步骤

第1步.
茄子洗净切条泡水3分钟

第2步.
锅内油热后放入肉末和豆瓣酱和大蒜翻炒，随后放入茄条，逐步加入盐、生抽、味精、糖，要起锅前放入葱段翻炒，可以装盘啦

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