南瓜西红柿全麦意面

南瓜西红柿全麦意面的做法
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南瓜西红柿全麦意面的做法说明

意面其实是好东西,尤其全麦意面,但是一般餐厅的意面都是配了芝士奶油酱,热量就高上去了。

南瓜西红柿全麦意面的食材和调料

全麦意面50-60g
南瓜100g
西红柿1个
西兰花50g
牛肉50g
罗勒碎,胡椒粉适量

南瓜西红柿全麦意面的做法步骤

  1. 第1步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第1步

    南瓜切块,微波炉里叮6分钟左右,叮熟了碾成泥状

  2. 第2步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第2步

    一个小西红柿切碎,备用。如果不习惯南瓜西红柿混合的味道,其实也可以单用南瓜或单用西红柿。

  3. 第3步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第3步

    全麦直筒或者螺旋意面都可以。取50-60g

  4. 第4步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第4步

    水烧开后,意面扔进去煮5分钟左右,西兰花扔进去,一起再煮5分钟。捞起来。

  5. 第5步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第5步

    平底锅里倒入南瓜泥,西红柿粒,慢慢翻炒碾压,按照自己口味加入调料,例如少量盐、胡椒或者芝士

  6. 第6步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第6步

    翻炒到后来,差不多快收汁时就是酱紫比较浓稠的酱料感

  7. 第7步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第7步

    将煮熟的意面和西兰花倒入,最后混合翻炒一下。最好加入一些蛋白质,例如虾、牛肉或者鸡胸肉。

  8. 第8步.南瓜西红柿全麦意面的做法步骤 第8步

    五颜六色的意面

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