加班到深夜，不想吃速食，不想吃那些千篇一律的外卖，那就自己动手，10分钟，一碗面，让自己的胃肠道缓缓、暖暖的放松一下！
清水入锅，将水煮沸，放入龙须面，大火煮开，转中火盖锅盖闷两分钟。将煮好的面条捞出，放入碗中，面汤放入另一只碗中备用。
葱白切碎，锅用水洗净，上火烧热，倒入花椒油，油烧热，后加入切好的葱白煸香，在依次加入酱油，盐，醋，烧开后倒入碗中。
用刚才的面汤倒入调料碗中，再将面条加入，好了，现在一碗热气腾腾的面条就做好了。
面条的咸淡可以根据自己的口味儿调整，也可以加入少许的辣椒，但是晚上太晚了吃辣对胃不好。我在面条里加入了事先炸好的带鱼条，还有自制的卤蛋，味道相当不错。你也可以按照自己的口味添加其他的调料。Enjoy it!