小宝宝的肠胃比较娇嫩，在秋冬季节，如果直接吃凉的水果可能会刺激到肠胃系统，一不小心还会拉肚子，但煮熟或者蒸熟后，又怕损失水果中的营养。其实，水果在加热的过程中，主要损失的是维生素C，而矿物质、膳食纤维、抗氧化物质的损失并不大。像苹果，梨，桃等水果，维生素C的含量本来就不高，根本不用担心加热后损失的少许维生素C 。
今天的这个苹果松饼不用打发蛋白，一只煎锅即可做成。成品酸甜可口，有果香，有蛋香还有奶香，最后淋上蜂蜜，搭配牛奶或者白粥，既可以作为早餐，又可以作为甜点，快动手试试吧！（本食谱适合一岁以上对所有原材料不过敏的宝宝。）
本人全职妈妈一枚，爱好美食，擅长辅食，每天为了我家小主的吃喝忙忙碌碌，开心又充实。关于本食谱如有任何问题可以留言给我，也欢迎大家和我交流辅食和育儿。
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准备食材。
苹果洗净去皮去核切丁，然后放几滴柠檬搅匀，即可以防止苹果氧化变色，还可以增加成品酸甜的口感。
放入牛奶，鸡蛋，白糖和面粉搅拌均匀。
搅拌均匀的面糊和酸奶的稠度差不多。
平底锅放少许油加热。
用勺子舀出面糊，在锅里摊成饼状。
小火煎至一面金黄，另一面凝固后再翻面。
成品装盘。
淋上蜂蜜，开吃😋