法式烤苹果

法式烤苹果的做法
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法式烤苹果的做法说明

想,做点好吃的,在冬日暖暖,微凉的心跳,吧。
参照了百度上面的菜谱,自己做了一点点,改良。

法式烤苹果的食材和调料

苹果(脆甜好看的)一个
肉桂一片
黄油你懂的那种传统瓷勺子约半勺
红糖同上,改为1/3勺
白砂同上,改为2/3勺
朗姆酒同上,一平勺

法式烤苹果的做法步骤

  1. 第1步.

    忘了拍图,描述一下吧。果蒂那一头,开四方口(尺寸大概就能塞进别的调料那种大小),不要切到底,切到整只苹果高度2/3处的样子。

  2. 第2步.

    不粘锅,小火化开黄油,加入肉桂略煸,加入红糖白糖搅匀(不需融化),最后加入朗姆酒,略微拌匀,关火

  3. 第3步.

    将不粘锅里面的混合物倒入苹果四方口,烤盘铺锡箔纸,放上去。

  4. 第4步.法式烤苹果的做法步骤 第4步

    烤箱预热180度。上下火,40分钟。 趁热。吃。 食物,能带来些许温暖。

小贴士

挑选苹果时,选择大个点的。底部平整点的,免得烤制时汁液流出过多。
朗姆酒,用的哈瓦那3年。

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