丝瓜番茄肉片改版

丝瓜番茄肉片改版的做法
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丝瓜番茄肉片改版的做法说明

我没买到丝瓜,就用小南瓜代替了。沃尔玛好像就有,叫sponge cucumber

丝瓜番茄肉片改版的食材和调料

丝瓜/小南瓜1-2只
番茄🍅1-2只
里脊肉/五花肉3片左右
大段4-5颗拍碎
料酒两汤匙
白胡椒粉适量 也可不放
适量

丝瓜番茄肉片改版的做法步骤

  1. 第1步.丝瓜番茄肉片改版的做法步骤 第1步

    先把番茄切块,小南瓜切条

  2. 第2步.丝瓜番茄肉片改版的做法步骤 第2步

    肉片切小片,用大段和了解腌制。料酒能沁润肉片方可。我的肉片解冻过度有点熟了

  3. 第3步.丝瓜番茄肉片改版的做法步骤 第3步

    油热后,下入大蒜

  4. 第4步.丝瓜番茄肉片改版的做法步骤 第4步

    加入肉片和腌料

  5. 第5步.丝瓜番茄肉片改版的做法步骤 第5步

    肉片断生后,加入蔬菜,加水至淹没蔬菜

  6. 第6步.丝瓜番茄肉片改版的做法步骤 第6步

    准备起锅时,加入盐,白胡椒,拌匀出锅

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