#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司

#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法
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#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法说明

玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。把煮好的老玉米面包中加入甜甜的玉米粒,味道

#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶150克
鸡蛋1个
2克
50克
耐高酵母4.5克
黄油30克
辅助材料
甜玉米50克

#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤

  1. 第1步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第1步

    将面包主材料放入东菱DL-4706W云智能面包机里。

  2. 第2步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第2步

    打开智能APP,找到东菱面包机,选择标准菜单进行揉面。

  3. 第3步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第3步

    有果料提示音时放入提前准备好的玉米粒。

  4. 第4步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第4步

    搅拌结束后检查面团状态。

  5. 第5步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第5步

    整理好面团重新放进面包机桶里进行一次发酵。

  6. 第6步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第6步

    选择发酵菜单,时间设定为30分钟。

  7. 第7步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第7步

    30分钟后面团发酵好的状态。

  8. 第8步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第8步

    取出发酵好的面团进行排气,揉圆后擀开,翻面过来把底部按薄,由上向下卷起,收口出压在下方。

  9. 第9步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第9步

    整形好放入面包机桶内。

  10. 第10步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第10步

    选择发酵菜单,时间设定为45分钟。(发酵时间不够再调节)

  11. 第11步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第11步

    面包发到桶8分满。

  12. 第12步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第12步

    选择烘烤菜单,时间设定为30分钟。

  13. 第13步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第13步

    烘烤完毕。

  14. 第14步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第14步

    立即取出放在晾网上晾凉。

  15. 第15步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第15步

    成品图

  16. 第16步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第16步

    成品图

  17. 第17步.#东菱Wifi云智能面包机#之玉米吐司的做法步骤 第17步

    成品图

小贴士

1. 二次发酵时间再面团发酵状态,面团发到桶8分满开始烘烤。
2. 烘烤时间看面包上色的颜色。颜色够了,面包就差不多熟了。
3. 玉米粒不可以放太多。太多影响面包长高。

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