抹茶红豆千层蛋糕

抹茶红豆千层蛋糕的做法
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抹茶红豆千层蛋糕的做法说明

8寸

抹茶红豆千层蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
50g
常温牛奶380g
融化黄油28g
低筋面粉160g
2g
抹茶粉4g
20g
夹心奶油
淡奶油500g
5g
红豆馅儿70g

抹茶红豆千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    抹茶粉溶于热水中

  2. 第2步.

    鸡蛋+糖+盐打匀,加入牛奶,融化黄油

  3. 第3步.

    筛入低粉,混合均匀

  4. 第4步.

    加入抹茶溶液,混合均匀,过筛4-5次

  5. 第5步.

    摊饼皮

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