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抹茶红豆千层蛋糕
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饭小Q1984
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抹茶红豆千层蛋糕的做法说明
8寸
抹茶红豆千层蛋糕的食材和调料
鸡蛋
4个
糖
50g
常温
牛奶
380g
融化
黄油
28g
低筋
面粉
160g
盐
2g
抹茶粉
4g
热
水
20g
夹心
奶油
淡奶油
500g
糖
粉
5g
红豆
馅儿
70g
抹茶红豆千层蛋糕的做法步骤
第1步.
抹茶粉溶于热水中
第2步.
鸡蛋+糖+盐打匀,加入牛奶,融化黄油
第3步.
筛入低粉,混合均匀
第4步.
加入抹茶溶液,混合均匀,过筛4-5次
第5步.
摊饼皮
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