还有一个多月就要过年了,家家都要备年货,灌香肠是我们家乡的传统,我最想吃的就是香肠了,因为我现在的口味就是有点重。感谢老爸老妈给我寄的香肠,爱你们!
上班族有点懒,整个懒人饭,香肠土豆焖饭是最好的选择,现在就跟我一起去看看吧!😜
先把香肠清洗干净,放蒸锅里大火蒸30分钟左右。
土豆削皮切小丁块,香肠捞起切小丁块,姜蒜切沫备用。 热锅先下香肠丁翻炒一下,放姜蒜沫沫翻炒,再下土豆丁一起翻炒,放少许白醋(爽滑嫩口)翻炒关火。
大米先泡半小时,淘净沥干水,倒入香肠土豆,平时煮饭的水的一样(两指深水)。
香喷喷的香肠土豆焖饭就做好了,打开电饭煲香味飘来,爽。
我自己喜欢泡菜,配着泡菜吃更爽,我们享用,你慢慢做吧!嘻嘻
香肠一定要先洗干净蒸哈,出咸水出油,不然煮出来很油很闲哟!