疙瘩头咸菜

疙瘩头咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   疙瘩清洗干净。

2. 第2步.

   切滚刀块放盐腌制。

3. 第3步.

   表面出现皱折，三四天的时间。

4. 第4步.

   酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。

5. 第5步.

   均匀上色变得干燥后即可。

6. 第6步.

   装瓶中一周后即成。