糖霜大麻花

糖霜大麻花的做法
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糖霜大麻花的做法说明

最近大湖州流行手工麻花,排队一两个小时,一直没吃到,一怒之下,几几做!

糖霜大麻花的食材和调料

中筋面粉200g
奶粉8g
鸡蛋45g
色拉油10g
25g
2g
120g
酵母3g
色拉油没过油条的量

糖霜大麻花的做法步骤

  1. 第1步.

    把水,鸡蛋,色拉油倒入面包机,再加入面粉,糖,盐和酵母,揉面功能,再发酵到两倍大!

  2. 第2步.糖霜大麻花的做法步骤 第2步

    面团擀成面饼,切条,搓长

  3. 第3步.糖霜大麻花的做法步骤 第3步

    把面条搅在一起。

  4. 第4步.糖霜大麻花的做法步骤 第4步

    编成麻花,温暖处发酵半小时

  5. 第5步.糖霜大麻花的做法步骤 第5步

    小火油炸至金黄,出锅。

  6. 第6步.糖霜大麻花的做法步骤 第6步

    撒上糖粉,完成!

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