洗干净 晾干水
切片 洒盐 腌8-9个小时
盐水倒出控干 鲜辣椒根据自己的口味放入
蒜切片
锅里放入花生油烧热 关火 倒入花椒 大茴 干辣椒 凉透备用
酱油 冰糖 小火熬开 凉透备用
全部放入瓶中 依次倒入酱油 白酒 花生油
封上瓶盖 三天后食用 脆甜脆甜的