简单裱花蛋糕

简单裱花蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白与蛋黄各分开在一个无油无水的盆子里

2. 第2步.

   蛋黄加50g砂糖水、水、油、混合在一个盆里，再放入低面粉

3. 第3步.

   蛋白打到起鱼眼再分三次加入50砂糖

4. 第4步.

   打到起尖勾

5. 第5步.

   再加入上前的蛋黄面粉溶液

6. 第6步.

   倒入8吋蛋糕模具放入之前预热的焗炉烘烤40分钟

7. 第7步.

   出炉倒扣冷欲，再脱模

8. 第8步.

   切开四片，只三片就够

9. 第9步.

   在一片蛋糕上放奶油和红豆加上一片蛋糕

10. 第10步.

    抹上奶油

11. 第11步.

    摆上水果