素菜葱头爆炒西兰花

素菜葱头爆炒西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   将西兰花用开水煮一下，捞出用凉水泡一下备用

2. 第2步.

   胡萝卜切片用开水烫一下备用

3. 第3步.

   洋葱切块大约2厘米

4. 第4步.

   起锅热油放姜蒜葱炒出香味放葱头爆炒一下，在放西兰花胡萝卜，放盐大火翻炒，在放入调好的料（事先准备好蚝油、生抽、白糖、五香粉、胡椒粉鸡精、三汤勺水淀粉放入搅拌均匀）

5. 第5步.

   炒一下就出锅了真好吃的一道素菜