爆浆鸡排：斯人若彩虹 遇见方知有

爆浆鸡排：斯人若彩虹 遇见方知有的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉横着从中间片成两片（一片薄一些，一片厚一些），然后用刀背拍打几下。

2. 第2步.

   往鸡胸肉上均匀的、薄薄的涂抹一层盐巴、淀粉和黑胡椒，然后倒一勺色拉油腌制15分钟以上。

3. 第3步.

   取厚一些的鸡胸肉，用刀从顶部缓缓的划开一个口子，使得鸡胸肉像一个布袋一样，然后将芝士片塞进去。

4. 第4步.

   将做好的鸡胸肉在兑好的水淀粉里蘸湿。

5. 第5步.

   裹上面包糠（如果没有卖面包糠的地方，则把面包放干，捣碎即可，甚至馒头放干捣碎都是没问题的！）

6. 第6步.

   锅中热油，开炸，炸至两面金黄后捞出控油。然后撒上随便什么孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉什么的，开吃。