自制肉松

自制肉松的做法步骤

1. 第1步.

   梅条肉。里脊肉都可以 洗好 去掉筋膜

2. 第2步.

   切成6厘米的长段 顺着纹路切 才会一条一条的

3. 第3步.

   加入水。姜 八角桂皮 可以不加也可以加 看个人喜欢

4. 第4步.

   高压锅 大火 上气后 开小火炖20分钟即可。 然后拿出来

5. 第5步.

   用擀面杖 敲成肉条 肉丝 擀面杖按猪肉块转一转就会成丝

6. 第6步.

   加入20克糖 2克盐 面包机翻炒键1小时20分钟即可 我的面包机是柏翠的

7. 第7步.

   刚做好的 肉松是明显看得到肉条的

8. 第8步.

   想要更蓬松 可以揉面键 揉1分钟。就是mix键。冰激凌键。 明显可以看到肉松蓬松了

9. 第9步.

   冷却后就可以装瓶啦

10. 第10步.

    没加酱油的 淡金黄色。 要加也是加儿童酱油

11. 第11步.

    这是加了酱油的颜色比较深 适合大人吃。小孩还是不加

12. 第12步.

    做好多都不够分呢 哈哈。好吃😋