香肠

香肠的做法步骤

1. 第1步.

   原材料大集合

2. 第2步.

   前腿肉切片或小丁，加入调料拌匀

3. 第3步.

   建议使用厨师机。偶没有就用了面包机搅打上劲。方便快捷。然后放入淀粉水少许。再次搅拌均匀。覆好保鲜膜，请进冰箱，休息1小时。

4. 第4步.

   使用灌肠工具，快速灌完，打结，挂通风处晾至表皮干爽。大约1晚即可。

5. 第5步.

   小火煮20分钟左右，肉肠漂浮起来就即可。

6. 第6步.

   大功告成，开吃。烤，煎，炒菜都好吃。