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沙姜猪手
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谭小厨丶
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沙姜猪手的食材和调料
猪手
鸡
精
沙
姜
冰
糖
红椒
耗油
元西
生抽
葱
段
老抽
沙姜猪手的做法步骤
第1步.
猪手捞水放进冰块里,让猪手更有口感
第2步.
沙姜剁碎
第3步.
红椒粒 沙姜粒 元西粒 葱段
第4步.
放沙姜爆香,在放猪手下去,调味:生抽 老抽 耗油 麻油,放一半的水,然后小火闷一小时
第5步.
最后放鸡精 麻油 生粉水收汁,就OK啦
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