私家小厨

私家小厨的做法

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私家小厨的做法说明

自创卤蛋，简单好吃😋

私家小厨的食材和调料

鸡蛋	若干
桂皮	少许
香叶	几片
八角	两个
干辣椒	少许
啤酒	1罐
白糖	少许
蚝油	少量
白胡椒	少许
生抽	少许
老抽	少许
花椒粉	少许
鸡汁	少许
料酒	少许

私家小厨的做法步骤

第1步.
鸡蛋煮熟剥开，用小刀划开小口，以便入味

第2步.
少许花生油，放入调料翻炒出香味

第3步.
倒入鸡蛋依次加入以上调料

第4步.
加入啤酒莫过鸡蛋，继续翻炒

第5步.
收汁盛出，凉凉第二天入味更好吃

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