红薯豆沙丸子

红薯豆沙丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备红薯洗净去皮并蒸熟（时间根据红薯的大小）

2. 第2步.

   蒸熟红薯用压泥器压成薯泥。

3. 第3步.

   加入糯米粉，糯米粉的量要根据红薯的湿度调节。 也可以加下面粉（少量）

4. 第4步.

   加入白砂糖，白砂糖的量也要根据红薯的甜度和个人的口味（喜欢甜的可以便宜多加点）

5. 第5步.

   把所有材料混合搅拌和成面团

6. 第6步.

   把豆沙和面团都搓成个数一样的剂子

7. 第7步.

   用手把面团按扁，将豆沙包好（这会的面团很软和不会干裂的）

8. 第8步.

   把包好的面团均匀的沾上芝麻

9. 第9步.

   锅里放油烧到八成热，放入小面团，中火炸3分钟（根据面团的大小具体增减时间）

10. 第10步.

    炸好的红薯球放到吸油纸上

11. 第11步.

    如果给小孩吃，稍微放凉些。