炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的食材和调料

猪肉500g
黄豆
胡萝卜生菜若干
辣椒50g
五香粉30g
少许
花椒少许
面条按自己肚量

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面的做法步骤 第1步

    猪五花切丁

  2. 第2步.炸酱面的做法步骤 第2步

    猪肉煸炒后,加入黄豆酱,加少许糖,生抽,均匀翻炒,到豆酱熟,出明显鲜香味

  3. 第3步.炸酱面的做法步骤 第3步

    蒜蓉,辣椒粉,五香粉,放入小碗,热油…油到8成热,淋如辣椒碗中边淋油边搅拌

  4. 第4步.炸酱面的做法步骤 第4步

    成品辣椒酱

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    生菜,胡萝卜切丝…备用

  6. 第6步.炸酱面的做法步骤 第6步

    面条煮熟,根据个人口味加入蔬菜丝,辣椒酱,炸酱…然后享受美味吧😄

小贴士

做辣椒酱的油一定不能太热

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