香辣烤鱼

香辣烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   最残忍的一步…… 杀鱼！！ 这是我第一次收拾鱼🐠 搞得我很狼狈啊～ 手啊脸啊！甩的都是鱼水😪 （我想下次还是买鱼的时候拜托卖鱼的帮我杀掉吧！！）

2. 第2步.

   开膛破肚！取内脏啊乱糟的～ 我家涛哥一再叮嘱…… 腥线！腥线！😏 看我这腥线取的不错吧！

3. 第3步.

   收拾完了没？ 来！使出你的洪荒之力 把这条🐠劈成两半！！

4. 第4步.

   现在把洗好的鱼腌制上，放酱油，料酒，盐，胡椒面，葱姜蒜！ok，腌个1-3小时，最少也要一小时吧，我忘记看表了，但肯定时间挺久的～

5. 第5步.

   鱼腌好，我们开始搜罗配菜～

6. 第6步.

   配菜齐全，烤盘包好锡纸，把鱼放到烤盘里，入烤箱。200度40分钟～开始处理配菜啦～

7. 第7步.

   西兰花和藕片焯好，放到凉水中备用

8. 第8步.

   干豆腐切丝，香菇切片备用

9. 第9步.

   青椒去仔切块，土豆切块备用

10. 第10步.

    洋葱切丝，金针磨去根洗净备用

11. 第11步.

    小红辣椒切断，香菜洗净折断备用～

12. 第12步.

    锅中倒油，葱花爆锅，放豆瓣酱，干辣椒，花椒炒呀炒～

13. 第13步.

    然后把不好熟的先放锅里炒啊炒～比如土豆啊～之类的看你放什么菜了

14. 第14步.

    剩下的配菜一起倒入翻炒，炒啊炒～

15. 第15步.

    鱼烤好啦！菜也炒好了，把菜铺到烤好的鱼上面，洒上红辣椒，入烤箱再烤5-6分钟，就等着吃吧^O^

16. 第16步.

    啦啦啦！洒点香菜开吃吧～ 😂拍照时忘记了香菜