滋补米酒蒸蛋

滋补米酒蒸蛋的做法
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滋补米酒蒸蛋的做法说明

从小就听周围人说米酒补女人,米酒在老家常常用于食物中,特别香甜~天冷啦,在周六的早晨先让自己享受一份营养滋补的早餐

滋补米酒蒸蛋的食材和调料

鸡蛋1-2个(视蛋大小、个人食量决定)
米酒2勺
红枣3颗
枸杞一小措
龙眼干约10g
2个
天麻粉3g左右,可不放
红糖一小勺,可不加

滋补米酒蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    碗里先加一点水,把米酒、红枣等全加进去,最后加蛋(以保证蛋清蛋黄完整)

  2. 第2步.滋补米酒蒸蛋的做法步骤 第2步

    锅里加水,放蒸格或用蒸蛋器等直接蒸,上汽后再蒸10-15分钟

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