手工麻薯

手工麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   将黄油隔水融化放至手温，倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀，打入鸡蛋搅拌至均匀

3. 第3步.

   将麻薯粉慢慢加入上步的溶液，用硅胶刮刀上下伴匀，直至看不到粒状物

4. 第4步.

   将面糊放入保鲜袋，袋角剪开一角（由于面糊比较稠，开口可以大点好挤出点），挤出球状在烤盘上，用手指沾点水压平麻薯尖，每个球适当隔开距离，静置20分钟再烤避免底部塌

5. 第5步.

   烤箱上火200.下火185.先预热20分钟，后放置麻薯到烤箱，烤20-25分钟，完成

6. 第6步.

   最后成品