用咖喱粉炒的,超级香哦🌵好多伙伴说,咖喱粉炒容易糊,更新一个炒咖喱不糊的方法:往咖喱粉里面加点水,调成糊,等米饭炒的差不多的时候,倒里面,再炒一会就好了
洋葱切块,胡萝卜切块,,洋葱切多些,这个图有点少了
锅里放油,加洋葱炒出香味,一定要炒香,可以给咖喱提味的
调成小火,避免咖喱饭糊了,然后放咖喱粉,多炒几下,我加了一勺,看个人喜好哦,
继续炒,可以看到黄黄的油
放胡萝卜,翻炒,
最后加米饭炒匀,尽量不要结块哦,翻炒方法,可以看我的 腐乳炒饭 菜谱,
加盐,出锅