樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)

樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法
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樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的食材和调料

可可咖啡慕斯蛋糕两片
奶油250g
德芙一条
可可4g
速溶咖啡一条
吉利丁片10g
樱花温水几朵
20
炼乳20
牛奶20

樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤

  1. 第1步.樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第1步

    烤好戚风蛋糕,切出两片备用。

  2. 第2步.樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第2步

    牛奶放微波炉里加热加入咖啡,可可,巧克力融化。

  3. 第3步.樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第3步

    奶油打发7成左右。

  4. 第4步.樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第4步

    加入咖啡可可融化后的。搅拌均匀。加入融化的吉利丁片

  5. 第5步.樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第5步

    一层蛋糕一层奶油,再蛋糕再奶油,放桌上用力震几下。奶油就会流平整。

  6. 第6步.樱花慕斯蛋糕~可可咖啡味。(偷懒方)的做法步骤 第6步

    放冰箱冷藏过夜,用吹风机吹下边,就可以脱出模具。

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