水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉切薄片，加姜片、蛋清、生粉、料酒腌制片刻

2. 第2步.

   娃娃菜切块备用

3. 第3步.

   葱姜蒜以及香菜切好备用

4. 第4步.

   炒锅内热油，加入葱姜蒜、花椒，干辣椒煸香；再加入豆瓣酱翻炒

5. 第5步.

   加入娃娃菜翻炒，加入开水煮开后加入腌制好的里脊肉片

6. 第6步.

   盛出菜 肉 汤，撒上蒜末、香菜末、辣椒面，另起锅热油浇于上面，接下来就是享用啦